Als Schlossbewohner kommen Sie in den Genuss des hauseigenen Parks, der, eingebettet in Eppans Obst- und Weingüter, märchenhafte Ausblicke und ein Gefühl der Erhabenheit bietet. Ein besonderer Zauber erwartet Sie als Schlossbewohner zur Zeit der Apfel- und Rosenblüte.

Der gepflegte Schlossgarten steht unseren Gästen zur freien Verfügung.

Der gesamte Gebäudekomplex ist von zinnengekrönten Ringmauern umgeben. Herzstück der imposanten Anlage ist der "Turm auf Pasquay" aus der ersten Hälfte des 13. Jahrhunderts, in welchem sich eine gotische Stube befindet.

Manch einem wird in Zusammenhang mit Schloss Paschbach zunächst der Name einer großen Persönlichkeit in den Sinn kommen:
Arturo Benedetti Michelangeli, einer der berühmtesten Pianisten des letzten Jahrhunderts. Michelangeli wohnte etliche Jahre auf dem Schloss und spielte auf dem Klavier, das noch heute hier zu sehen ist.

Noch heute ist Schloss Paschbach Austragungsort der traditionellen Meisterkurse der Klavierakademie Eppan.

copyright foto (Michelangeli): Pedrotti - Bolzano